jasmine

Nah mari kita coba membuat nasi goreng yang enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi :

1. Bahan-bahan :

* Nasi putih dingin = 750 gram
* Udang = 100 gram
* Daging paha ayam dipotong dadu = 1 paha ayam
* Ati / hati ayam dipotong dadu = 3 hati hayam
* Ampela ayam yang dipotong-potong dadu = 5 ampela ayam
* Telur ayam 2 butir

2. Bumbu-bumbu:

* Cabe rawit = 4 biji
* Bawang merah = 6 siung
* Bawang Putih = 3 siung
* Minyak goreng = 3 sendok makan
* Daun bawang yang dicincang = secukupnya
* Kecap manis = secukupnya
* Bawang goreng = secukupnya
* Hindari penggunaan MSG, lebih baik pake gula pasir dan bubuk kaldu ayam.

3. Cara Memasak

* Bumbu diulek atau dihaluskan hingga halus
* Panaskan wajan dan minyak goreng tambahkan sedikit margarine
* Tumis bumbu-bumbu hingga baunya wangi dan harum masukan telur aduk sampai merata.
* Tambahkan kecap dan masukkan daging ayam, ati, ampela dan udang sampai matang.

* Masukkan nasi dan aduk sampai rata
* Masukin potongan daun bawang dan masak sampai semua matang
* Angkat dan siap disajikan panas-panas, cocok untuk sarapan dan makan malam.
* Bila perlu tambahkan telor ceplok untuk toping-nya